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今年1-5月潮州凉果产业出口增势迅猛产业经济食品科技网

更新时间:2020-01-26 07:05:02

  中新网潮州6月12日电   据潮州海关统计,今年1-5月,经潮州海关检验出口凉果398批,同比增长68%,重量9396吨,同比增长86%,金额约4.2亿元,同比增长近一倍。

  凉果作为南方特色果品,是以各种鲜果(胚)为主要原料的甘草凉制品,取材于潮州盛产的瓜果,经过洗漂、分级、浸渍、晒制、干燥等制作工序后,成品“留原瓜之味而更甜香,保原果之形而更精美”,有生津止渴、开胃消滞功效。

  广式凉果产业始于唐宋,已逾千载,潮州市的凉果加工也有近百年的历史。早在20世纪30年代,潮州凉果便名扬海外,深受泰国、新加波、马来西亚等国消费者喜爱。潮州凉果出口品种丰富,有杨梅、青梅、话梅、加应子、佛手果、橄榄、金桔、芒果、玫瑰茄等,其中黄皮鼓、老药桔、老香黄被誉为“潮州三宝”,作为手信代表而闻名四海。由于传统凉果工艺不断改良、品种不断开发创新,在长期稳住东南亚市场的基础上,潮州凉果还远销日本、美国、加拿大等国家。

  近年来,发达国家进口农壮骨补钙胶囊严苛的农残标准给潮州凉果生产企业带来了空前的压力。另外,由于凉果生产专业技术人才青黄不接、壮骨补钙胶囊创新后劲不足等原因,以中小企业为主体的潮州凉果产业一度呈现后继乏力的发展态势。

  “我们公司采用厂家直销模式,2005年开始从事凉果出口贸易,国外市场销售额占公司销售总额90%以上。”广东佳业食品股份有限公司总经理陈利泉介绍,该企业刚起步就遇到凉果生产传统工艺瓶颈,而且面临重要意向市场——日本“肯定列表制度”高标准的考验。

  针对潮州凉果产业发展遭遇“低潮期”,汕头海关隶属潮州海关主动作为,瞄准出口凉果产业发展的难点、痛点,采取多项有力措施扶持产业壮骨补钙胶囊发展。潮州海关大力推行“公司+基地+车间+标准化”监管模式,保障凉果符合出口目的地质量要求。

  “为帮助凉果出口企业渡过难关,我们坚持监管与指导并重,有针对性地建立一整套扶持措施体系。”潮州海关查检一科科长张奕政介绍,该关推动树立出口食品示范企业,组织开展进出口食品质量宣传周及实验室开放日等活动,联合食品行业协会开展系列培训,指导凉果生产企业在生产工业化技术和壮骨补钙胶囊开发创意研究方面实现转型升级,同时,构筑信息服务平台,及时为出口企业提供信息技术及相关法规服务,帮助企业完善壮骨补钙胶囊质量自检自控体系,有效规避外贸风险。

  “在潮州海关的精准帮扶下,我们不断改进生产工艺,用腌制方法取代防腐剂保鲜,用玻璃晒屋替代裸露的晾晒空间,既保留传统口味,又符合出口标准。2019年,我司获得HACCP认证及ISO2000认证,近三年销售额增势强劲,2019年销售额近4亿元。”陈利泉说。(完)作者: 郭军   周梦莹   陈永燊


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  壮骨补钙胶囊是根据我国中医理论和《医食同源》"缺者补之,违者则疾矣"的原则,采用国家卫生部批准的纯天然植物:莲子、大枣、山药、乌俏蛇、牡蛎、碳酸钙,经现代科学技术精心研制而成。
壮骨补钙胶囊是由河北邯郸柏林药业生产的柏林牌壮骨补钙胶囊。
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【适用人群】中老年人群
【服用方法】口服,一日两次,一次两粒,早晚饭后各服一次。重症一日三次,早、中、晚饭后各服一次。
【规 格】500mgX40粒
【执行标准】Q/HBL11-2009
【批准文号】冀卫食证字(2009)第365号
【地址】河北省魏县梨乡路路东
【企业】河北邯郸柏林药业有限公司
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用法用量
【莲子】为睡莲科植物的果实或种子。性味:味甘凉、味甘、无毒。
《本草纲目》记载:“莲子强筋骨,除寒湿、活血行气、益气止渴、补虚损、利耳目,治腰疼、筋骨关节疼痛、通经活络,久服补脾益肾强筋壮骨。”
【大枣】:为鼠李科植物枣的成熟果实。性味:味甘甜、热、无毒。
《本草纲目》记载:“大枣补脾和胃、益气生津,调营卫、解药毒,舒肝解郁,固精益肾,舒经活血,通九窍,养气补血,补五脏,强筋骨,常用壮阳补肾。”
【山药】:表面黄白色或淡黄色。性味:无臭、味淡、微酸,嚼之发黏。
《本草纲目》记载:山药益气养阴,补脾肺肾,固精制带。
【乌俏蛇】:食用部位,除内脏的全体。
本品性状:呈圆盘状,气味微淡,平、甘、归肝经。
《本草纲目》记载:乌俏蛇祛风、通络、止痛,风湿麻痹,麻木拘挛,中风口眼喁斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣,瘰疬恶疮,本品对因风、寒、湿、邪引起的各种严重的疼痛症状,有良好的防治作用。
【牡蛎】:呈圆形、卵形或三角形等。
性味:微寒、咸、归肝、胆、肾经。
《本草纲目》记载:牡蛎平肝潜阳,软坚散结,收敛固、涩。惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疬痰核,微瘕痞块.本品能有效防治中老年人因缺钙因起的各种疼痛症.
【碳酸钙】:为人体内不能缺乏的营养物质,也是人体含量最多,需要量最大的矿物质.钙能使骨骼强硬,保护胃壁,预防胃癌,还能预防脑中风、高血压、心脏病、糖尿病、动脉硬化;充足的钙能预防慢性风湿性关节炎的产生,防止腰酸背疼、脚抽筋、骨质疏松症,是人类健康的能源,生命的发动元素。
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