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吃没有熟的猪肉会生病吗?

更新时间:2019-06-19 21:05:02

  根据研究,食用生的、或者没有熟透的猪肉会导致旋毛虫感染,进而导致毛线虫病的发生。

  好消息是,目前这种传染病的发病几率相比以前已经有了大幅的降低。根据疾控中心的说法,旋毛虫感染的病例相比几十年前已经变得越来越不常见,这可能是由于猪肉生产法规的优化导致的。相反地,目前感染这一疾病的原因大多是食用生的、或没煮熟的野味,例如野猪或野熊等。

  "旋毛虫感染会导致一系列症状,包括慢性的或致命性的",来自Mayo Clinic 儿童感染病专家Nipunie Rajapakse说道:"常见的症状包括发热、异常疼痛以及恶心等。到了感染的后期,还会出现肌痛、脸部及眼部肿胀等"。

  "保证所有食物充分熟化是好的避免这种疾病发生的方法。虽然说不能够达到百分之百的保护效果,但能够极大程度低降低感染旋毛虫的风险。这是由于这种寄生虫受热敏感,加热的方式能够轻松杀灭"。

  毛线虫病不会在人之间扩散,所以这种病只能是食用加工不充分的,被旋毛虫污染的肉制品导致的。

  美国农业部对此提出了加热食物的相关建议:

  牛排与排骨的加热温度不要低于63度;

  猪肉馅饼与猪肉馅的加热温度不要低于71度;

  加热动物脏器(心、肾、肝、舌、肠)的温度不要低于71度;

  此外,加热后要等至少三分钟左右再食用或进行下一步的加工。

寄生虫

肿胀

常见症状:右下腹压痛 肚子疼

并发症状:急性腹膜炎

相关检查:纤维结肠镜检查

推荐用药:吡喹酮片

为广谱抗吸虫和绦虫药物。适用于...[详细]

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症状体征 用药治疗 饮食保健 病理病因 检查鉴别 并发病症 预防护理

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壮骨补钙胶囊

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  壮骨补钙胶囊是根据我国中医理论和《医食同源》"缺者补之,违者则疾矣"的原则,采用国家卫生部批准的纯天然植物:莲子、大枣、山药、乌俏蛇、牡蛎、碳酸钙,经现代科学技术精心研制而成。
壮骨补钙胶囊是由河北邯郸柏林药业生产的柏林牌壮骨补钙胶囊。
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成分分析
【适用人群】中老年人群
【服用方法】口服,一日两次,一次两粒,早晚饭后各服一次。重症一日三次,早、中、晚饭后各服一次。
【规 格】500mgX40粒
【执行标准】Q/HBL11-2009
【批准文号】冀卫食证字(2009)第365号
【地址】河北省魏县梨乡路路东
【企业】河北邯郸柏林药业有限公司
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用法用量
【莲子】为睡莲科植物的果实或种子。性味:味甘凉、味甘、无毒。
《本草纲目》记载:“莲子强筋骨,除寒湿、活血行气、益气止渴、补虚损、利耳目,治腰疼、筋骨关节疼痛、通经活络,久服补脾益肾强筋壮骨。”
【大枣】:为鼠李科植物枣的成熟果实。性味:味甘甜、热、无毒。
《本草纲目》记载:“大枣补脾和胃、益气生津,调营卫、解药毒,舒肝解郁,固精益肾,舒经活血,通九窍,养气补血,补五脏,强筋骨,常用壮阳补肾。”
【山药】:表面黄白色或淡黄色。性味:无臭、味淡、微酸,嚼之发黏。
《本草纲目》记载:山药益气养阴,补脾肺肾,固精制带。
【乌俏蛇】:食用部位,除内脏的全体。
本品性状:呈圆盘状,气味微淡,平、甘、归肝经。
《本草纲目》记载:乌俏蛇祛风、通络、止痛,风湿麻痹,麻木拘挛,中风口眼喁斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣,瘰疬恶疮,本品对因风、寒、湿、邪引起的各种严重的疼痛症状,有良好的防治作用。
【牡蛎】:呈圆形、卵形或三角形等。
性味:微寒、咸、归肝、胆、肾经。
《本草纲目》记载:牡蛎平肝潜阳,软坚散结,收敛固、涩。惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疬痰核,微瘕痞块.本品能有效防治中老年人因缺钙因起的各种疼痛症.
【碳酸钙】:为人体内不能缺乏的营养物质,也是人体含量最多,需要量最大的矿物质.钙能使骨骼强硬,保护胃壁,预防胃癌,还能预防脑中风、高血压、心脏病、糖尿病、动脉硬化;充足的钙能预防慢性风湿性关节炎的产生,防止腰酸背疼、脚抽筋、骨质疏松症,是人类健康的能源,生命的发动元素。
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厂家介绍
  壮骨补钙胶囊是由河北邯郸柏林药业有限公司生产,公司成立于2004年,是一家致力寻找全面优质中成药产品的医药研发生产公司。在发展的过程中,公司不断探索寻找国际市场上最优质的进口中成药品牌。柏林药业拥有强大的专业科研队伍,继续开发具有不同功效的优质中成药产品。 壮骨补钙胶囊正品保证
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